Cerdeña: Descubre la Zona Azul de Longevidad y Belleza Natural Inigualable

Durante décadas, los amantes del sol han acudido a Cerdeña en busca de sus playas de arena suave y aguas turquesa, a menudo comparadas con las de Tahití. Si a esto le sumamos una esperanza de vida que fácilmente supera los cien años, no es de extrañar que Cerdeña posea un atractivo atemporal.

La costa oriental de Cerdeña, especialmente a lo largo de la costa de Baunei en el Golfo de Orosei, dentro de la región de Ogliastra, es el hogar de una impresionante mezcla de exuberantes montañas y playas de postal. Como la primera Zona Azul identificada en el mundo, esta área particular de Cerdeña es increíblemente especial tanto para sus habitantes como para quienes la visitan. Ubicada entre el Mar Tirreno y las Montañas Gennargentu, Ogliastra presume de una yuxtaposición única que ofrece algo para todos los gustos.

Además de sus montañas y playas, los visitantes pueden explorar la Grotta del Fico, una cueva singular que se conecta con el mar; la Cueva de Su Marmuri, famosa por sus colores y formaciones únicas; y una variedad de acantilados de piedra caliza, todos parte de la cadena montañosa Supramonte a lo largo de la costa.

Explorando calas, grutas y formaciones rocosas

Aunque la mayoría de los viajeros se dirigen al norte, donde la isla de La Maddalena en Cerdeña es famosa por sus impresionantes playas de arena blanca, similares a las de la Costa Esmeralda y Alghero, el Golfo de Orosei, con sus playas de guijarros y montañas verdes, hace que el área sea un poco más apartada de las rutas turísticas habituales.

La costa es salvaje y un verdadero regalo para quienes se esfuerzan en llegar. Está llena de calas asombrosas, como Cala Luna (en la foto), donde los visitantes pueden hacer esnórquel y bucear en su gruta. También ofrece muchas rutas de senderismo para los aventureros, como Cala Goloritze, considerada una de las mejores playas del mundo con una formación rocosa que supera los 120 metros de altura. La mayoría de las calas solo son accesibles caminando o tomando una ruta costera y llegando en barco.

Los senderistas más ambiciosos pueden recorrer toda la longitud de la costa de Ogliastra (60 kilómetros) o una porción de las cuatro etapas que componen la distancia entre la Torre Aragonesa en Tertenia y el islote de Ogliastra, un sitio icónico en el pueblo. En total, la caminata completa toma alrededor de 15 horas y puede dividirse en varios días. El sendero atraviesa piscinas naturales, cascadas, lechos de ríos y tramos salvajes, con vistas costeras hasta donde alcanza la vista.

Llegando a Cerdeña y disfrutando de su comida que prolonga la vida

Una de las grandes razones por las que la gente vive tan bien y por tanto tiempo en Ogliastra es su dieta. Al visitar, espere deleitarse con mucha comida local y nutricionalmente rica. Los productos lácteos frescos de oveja y cabra, así como los granos caseros como el pan pane carasau, rico en proteínas y muy bajo en gluten, forman una combinación excelente. Según las Zonas Azules, los granos integrales como este sorprendentemente constituyen el 47% de la dieta sarda, mucho más que cualquier otro alimento.

Una fuerte rotación de vegetales de temporada como tomates, alcachofas, garbanzos y frijoles también son ingredientes estrella. Y luego está el vino, por supuesto. Una porción saludable de Cannonau, un vino tinto local, también es excelente para complementar la dieta sarda, ya que es rico en antioxidantes. Con una dieta y playas naturales como estas, es sorprendente pero agradable que Ogliastra permanezca bastante intacta.

Para planificar su visita, apunte a las temporadas intermedias a ambos lados del verano. Septiembre y octubre son ideales, ya que el agua aún debería estar cálida, pero con menos multitudes. Como la segunda isla más grande del Mediterráneo, Cerdeña cuenta con tres aeropuertos principales: dos en el norte y uno en el sur. En el sur, el Aeropuerto de Cagliari Elmas (CAG) es el aeropuerto internacional y doméstico más grande y concurrido de la isla. El Aeropuerto de Olbia Costa Esmeralda (OLB) se encuentra en la zona noreste de la isla, y el Aeropuerto de Alghero-Fertilia (AHO) está en el noroeste. También puede tomar un ferry desde España, Francia e Italia hasta Cerdeña. Sin importar cómo llegue, necesitará alquilar un auto para explorar libremente.