Mendoza: La Tierra del Sol y del Buen Vino, con Sabor Latino

En el corazón de la región Central Oeste de Argentina, la provincia de Mendoza se erige majestuosa, ofreciendo paisajes inigualables. Bajo la imponente silueta de la Cordillera de los Andes, se despliegan extensos viñedos que dan vida a caldos de fama mundial. Esta provincia es, sin duda, una de las regiones vitivinícolas más subestimadas globalmente, siendo responsable de aproximadamente el 70% de la producción de vino de Argentina. En su zona norte, la vibrante ciudad de Mendoza invita a sumergirse en una cultura gastronómica única y sirve como punto de partida para aventuras al aire libre y exclusivos tours de vinos.

Rodeada de una belleza natural impactante y resguardada por las montañas, Mendoza es un destino que debe estar en la lista de deseos de todo viajero que busque una experiencia sudamericana inolvidable. Y a solo 30 minutos de la capital, en la encantadora localidad de Chacras de Coria, se encuentra la Excepcional Viamonte Winery, un tesoro familiar y galardonado, que representa la esencia de la vitivinicultura argentina.

Viamonte Winery: Tradición y Excelencia en Cada Copa

En una tierra donde la viticultura tradicional se transmite de generación en generación, no es sorprendente que los viñedos de Viamonte tengan más de 90 años de historia. Se extienden a lo largo de 25 hectáreas de tierra fértil en las estribaciones de los Andes, cultivando una diversidad de variedades de uva, incluyendo Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon y, por supuesto, el célebre Malbec, el varietal insignia por el que Argentina es reconocida a nivel mundial. Esta bodega familiar, dirigida por la cuarta generación de enólogos, tiene como misión crear productos de alta calidad. Un objetivo que han alcanzado con creces, cosechando numerosos premios internacionales por sus elegantes vinos, especialmente sus selecciones de Malbec, que deleitan a los paladares más exigentes.

Además de su serena ubicación que presume de espectaculares vistas a la montaña, Viamonte ofrece instalaciones de lujo, convirtiéndolo en el lugar perfecto para una escapada mendocina inolvidable. La propiedad cuenta con un restaurante de alta cocina, la bodega y cava, una piscina revitalizante, espacios para reuniones, un spa que ofrece tratamientos de bienestar personalizados, y el exclusivo Viamonte Winery Lodge. Hospedarse en una de sus siete encantadoras habitaciones es sinónimo de un retiro vinícola placentero y relajante en plena naturaleza.

Experiencias Inmersivas en Viamonte Winery, Mendoza

En Viamonte, las opciones de degustación están diseñadas para satisfacer todos los gustos. Se ofrecen cinco experiencias distintas, denominadas “degustaciones”, que puedes reservar:

• Degustación Clásica: La opción más accesible, que incluye un recorrido guiado por la bodega, deliciosos aperitivos y catas de cuatro de las selecciones de Viamonte añejadas en roble. Una excelente introducción al mundo Viamonte.
• Degustación Reserva
• Degustación Alta Gama
• Degustación En el País de los Ciegos
• El Tuerto es Rey

También es posible recorrer la bodega y los viñedos sin degustación, pero sumergirse en el producto es parte esencial de la experiencia enológica mendocina. Otra opción para una experiencia relajada y divertida es la visita al atardecer. Durante los meses de verano (de octubre a abril, recordando que estamos en el hemisferio sur), los “Sunset Fridays” se ofrecen semanalmente, mientras que en invierno están disponibles en fechas especiales. Este menú fijo incluye una selección de tapas gourmet, postre y dos copas de vino. Imagina disfrutar de vistas excepcionales de un atardecer cinematográfico sobre los verdes viñedos, con los Andes majestuosos en la distancia. Relájate con excelentes vinos y bocados ligeros mientras un DJ en vivo anima la velada con ritmos envolventes.

Para todas las visitas, se requiere reserva y pago anticipados. Los tours y degustaciones pueden reservarse de lunes a sábado, y suelen tener horarios fijos por la mañana y tarde. Tienen una duración que varía entre una y dos horas, dependiendo de la opción elegida, y están disponibles en español e inglés. La edad mínima para asistir es de 18 años, asegurando una experiencia adulta y enfocada en la apreciación del vino.

Todas las comidas se sirven en el exquisito Restaurante 1912 de la bodega, un restaurante gourmet que ofrece platos regionales maridados con botellas seleccionadas de la cava de Viamonte. El restaurante, abierto usualmente en horario de almuerzo, puede acomodar una variedad de dietas especiales (veganas, celíacas y vegetarianas), y ciertas mesas son accesibles, garantizando una experiencia culinaria inclusiva y memorable.

Hospedaje en Viamonte Winery Lodge y Cómo Planificar tu Visita a Mendoza

Para sumergirse verdaderamente en la serenidad de los viñedos, una estadía en el Viamonte Winery Lodge es imprescindible. Esta propiedad de cinco estrellas, solo para adultos, ofrece dos espaciosas suites de lujo con bañera al aire libre y patio privado, así como cinco habitaciones deluxe, elegantemente amuebladas y bañadas en luz natural. Cada habitación cuenta con una cama king-size, escritorio de trabajo, baño privado, estación de café y té, aire acondicionado, y una terraza con vistas al jardín. Además, cada estadía incluye acceso a la piscina al aire libre (abierta por temporada), uso de sus bicicletas, un tour guiado por la bodega y el paquete Degustación Clásica, así como un desayuno a la carta con ingredientes locales. Imagina comenzar el día lentamente, con un café caliente, una deliciosa comida y las vistas del viñedo bañado por el sol. También puedes probar yoga matutino para despertar los sentidos, andar en bicicleta por los pintorescos caminos rurales, o explorar la encantadora Chacras de Coria. Luego, participa en una cata de vinos, explorando lo mejor de las ofertas de Viamonte en un entorno idílico.

Para llegar a Mendoza desde el extranjero, volarás al Aeropuerto Internacional Gobernador Francisco Gabrielli (MDZ), conocido popularmente como Aeropuerto Internacional El Plumerillo. Aunque actualmente no hay vuelos directos desde algunas regiones del mundo, puedes tomar vuelos sin escalas a Buenos Aires desde varias ciudades importantes. Desde allí, puedes tomar un cómodo vuelo doméstico de dos horas a Mendoza. El lodge puede proporcionar un servicio de transporte por un costo adicional, un viaje de aproximadamente 30 minutos, o puedes optar por un taxi.

Mendoza te ofrecerá innumerables actividades relacionadas con el vino y la naturaleza para llenar tus días de vacaciones. Pero también te recomendamos que te asegures de tener tiempo para explorar otras joyas de Argentina, uno de los países sudamericanos más destacados por su seguridad, belleza escénica y accesibilidad económica, incluyendo la vibrante Buenos Aires y la majestuosa Bariloche en la Patagonia. Una aventura completa te espera en este magnífico país.